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舌尖上的中国高清_舌尖上的中国高清技术奖

dannalu 2026-02-09 02:38 9 浏览

《舌尖上的中国》第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播，于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，10月起在香港TVB翡翠台播出。

《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。

该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。

1、《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的关于三星厨师小野二郎的美食纪录片。由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演。

该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程，同时也采访了他的大儿子小野祯一，讲述他追随父亲脚步的重重压力。

2、《面条之路》韩国KBS电视台纪录片，全片总共6集。

摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家，以各种确凿的考古证据和文献资料，全面展示了面条——这一承载人类三千年文明的古老食物所走过的奇妙之旅。

3、《NHK：舌尖上的世界》又名《食物和文明的世界群像》。

日本NHK电视台耗费巨资，拍摄组全球行走五万公里，记录吃什么，为何吃，怎么吃。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆，到德国巴耶州农民对一头猪的充分利用，这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点，揭示食物与人类的关系。

4、《水果猎人》：凭借《千锤百炼》《沿江而上》金马奖两度摘桂并两度入围圣丹斯影展评审团大奖的华裔导演张侨勇2012年又一部纪录片力作。

影片跟踪了几位所谓的 “水果猎人”，前往美国的夏威夷、秘鲁的利马、亚马逊流域、印度尼西亚的婆罗岛，以及意大利等地寻访水果之旅，让看的人不知不觉想尝尝那些看着美味的珍稀水果。

5、《亚洲各式美食烹饪法》：制片国家为泰国，共26集。

6、《料理往事：江户时代的老菜谱》：制片国家为日本，共8集。

7、《啤酒是如何酿成的》：制片国家为美国。

8、《糖果的历史》：美食作家Nigel Slater带领大家走上一条甜丝丝的糖果寻宗路。

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